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南米グルメ

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Curanto Chilote

クラントチリ・チロエ島に伝わる伝統的な地中蒸し料理

クラントチロエ島チリ料理伝統料理
2026年8月13日続きを読む →
Humitas en chala (in corn husks)

フミータ（Humita）とは？アンデス地方に伝わる伝統的なトウモロコシ料理

フミータHumitaアンデス料理トウモロコシ
2026年8月13日続きを読む →
Dulce de leche, known in Chile as manjar

チリ料理の多様性と歴史地中海気候が育む美食の旅

チリ料理南米グルメパステル・デ・チョクロマンハール
2026年8月13日続きを読む →